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Cuisson

Mon four cesse de chauffer à plus de 150°

créé le 12/02/2007 à 19:24

Four Gaggenau EB 395-130 (pyrolyse et chaleur tournante): le voyant s'éteint, les résistances cessent de chauffer et le ventilateur se met en marche. Redémarrage du chauffage lorsque le ventilateur s'arrête, c'est à dire vers 100°.
Comment me procurer un schéma électrique pour me permettre un diagnostic ?
Merci.

le 13/02/2007 à 12:15

Bonjour,
D'après le descriptif de la panne que vous constatez il semblerai que le thermostat à cane soit en cause(C'est la tige qui sort dans votre four). En effet celui ci gère la mise en marche de la ventilation, et la coupure générale du four. S'il est defectueux c'est le seul capable de vous enegendrer une telle panne.
Pour le tester mettez votre appareil en marche et lorsque le défaut se produit mesurez le contact 11-14 du thermostat (il doit etre passant (ou fermé)).
Sinon vous pouvez également mesurez le contact 1-1a de l'horloge qui doit lui aussi etre passant.
N'oubliez pas de débrancher votre appareil pour faire ces mesures.
Bon courage.
Sébastien

le 21/02/2007 à 15:48

Bonjour et merci,
j'ai enfin réussi à trouver l'erreur : la cosse branchée sur la borne 14 avait été remontée par erreur sur la borne 24 lors de la recherche d'une panne de pyrolyse précédente et par ailleurs corrigée (contact de porte).
Il m'a fallu pour comprendre déposer la sonde et la chauffer sur établi avec un décapeur thermique pour analyser la configuration interne de cette sonde.
Encore une fois pourquoi ne pas m'avoir adressé un schéma ? cela m'aurait évité cette manip, ... Le four ayant plus de 20 ans, les brevets devraient être dans le domaine public, et quels sont les risques pour la profession ? J'ai payé ce four tès cher (à l'époque, un demi mois de salaire d'ingénieur)et je devrais pouvoir exiger un minimum de doc technique ! J'aurais mieux fait de faire des études de droit !
Il y a un vrai problème avec la propriété industrielle dans ce pays...

le 05/10/2008 à 10:31

Bonjour,

j'ai un four whirlpool AKP629/WH. A priori mon four chauffe plus que la température indiqué par le thermostat mécanique.

D'ou pourrait venir la panne à part le thermostat?

Comment peut on tester le thermostat
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